ООО Алькура

Все виды упаковки в наличии и под заказ 

г. Екатеринбург

+7 982 754 33 16 

alkura2015@yandex.ru

Вакуумные пакеты ПЭТ/ПЕ и ПА/ПЕ

Для чего нужны вакуумные пакеты.

1. Вакуум при хранении позволяет избежать развития вредных микроорганизмов. Использование вакуумного хранения позволяет достаточно долго сохранять продукты питания и обеспечивает безопасность их для человека. Оптимальным вариантом системы вакуумного хранения является специальный пакет при условии его герметичной запайки. Создание разряженной среды позволяет убрать из пакета большее количество бактерий и создать условия, при которых оставшиеся микроорганизмы не смогут размножаться. Системы хранения, выполненные из полимерных материалов, являются наилучшим выбором, поскольку характеризуются отсутствием воздухопроницаемости.

2. Существует множество причин, вследствие которых такие системы хранения приобрели существующую сегодня популярность. Первоначальной, конечно же, является качественная изоляция продуктов питания от кислорода, который при обычных условиях хранения является причиной окисления. Окисление – негативное явление, поскольку приводит к потере внешней презентабельности, питательных и вкусовых характеристик пищи. Также кислород способствует размножению бактерий и вредных микроорганизмов, что крайне нежелательно.

3. Вакуумные пакеты позволяют хранить и организовывать транспортировку продуктов безопасно и сохраняют все их характеристики. Также герметичные упаковочные материалы препятствуют проникновению запахов, что безусловно имеет большое значение. Кроме того полиэтилен позволяет сохранить первоначальное количество влаги в еде, являясь непреодолимым препятствием для ее испарения.

4. Вакуумные упаковочные материалы препятствуют также проникновению бактерий и вредных микроорганизмов извне. Неоспоримым преимуществом данных упаковочных материалов является невысокая стоимость, которая обусловила их доступность для широкой потребительской аудитории. Использование такой упаковки практически не отражается на себестоимости продукции, поэтому многими производителями давно выбрана именно она. Банки и другие упаковочные материалы приводили к поднятию цены, а использование вакуумной упаковки позволило получить дополнительные конкурентные преимущества. Также следует отметить, что на полимерную поверхность можно наносить любую печать, что делает продукты питания яркими и узнаваемыми.

5. Экологичность является еще одним преимуществом используемых для упаковки полимерных материалов. Поэтому продукты питания не только дольше смогут храниться, оставаясь такими же полезными и внешне привлекательными, но и буду абсолютно безопасными для человека.